Coltello Santoku Böker lama Damast manico compensato nero

Descrizione

Böker 130417DAM Coltello Santoku

Caratteristiche Principali

Il coltello Santoku Böker 130417DAM si distingue per la lama in Damast, nota per la sua resistenza e affilatura duratura, combinata con un manico in compensato che offre una presa sicura e confortevole. Questo design bilanciato assicura prestazioni eccellenti in diverse operazioni di taglio, rendendolo un compagno affidabile in cucina.

Specifiche Tecniche

Con una lunghezza totale di 25,2 cm e una lama di 17,2 cm con spessore di 3 mm, il coltello pesa solo 140 grammi, garantendo maneggevolezza e controllo. I materiali includono acciaio Damast per la lama e compensato per il manico, con finitura nera che aggiunge un tocco di eleganza e praticità.

Scenari d’Uso

Ideale per ambienti domestici e professionali, questo coltello è perfetto per affettare, tritare e sminuzzare verdure, carne e pesce. La sua versatilità lo rende adatto per preparazioni quotidiane o occasioni speciali, dove precisione e efficienza sono fondamentali.

Pubblico di Riferimento

Progettato per appassionati di cucina e chef casalinghi che cercano strumenti di alta qualità, il coltello Santoku Böker soddisfa chi apprezza materiali pregiati e un design ergonomico. È adatto per chi desidera migliorare le proprie capacità culinarie con un utensile affidabile e di lunga durata.

Vantaggi Chiave

• Lama in Damast per affilatura superiore e resistenza all’usura
• Manico in compensato che garantisce una presa stabile e antiscivolo
• Peso leggero di 140 g per un uso prolungato senza affaticamento
• Design bilanciato che facilita tagli precisi e controllati
• Versatilità nell’affrontare diverse tipologie di alimenti con efficienza

FAQ

Quali materiali compongono la lama e il manico?

La lama è realizzata in acciaio Damast, noto per la sua durabilità e capacità di mantenere il filo, mentre il manico è in compensato, che offre resistenza e una presa confortevole.

È adatto per tagliare ossa o alimenti duri?

No, è progettato principalmente per verdure, carne e pesce; evitare l’uso su ossa o materiali eccessivamente duri per preservare l’affilatura della lama.

Come si pulisce e mantiene il coltello?

Si consiglia di lavarlo a mano con acqua e sapone neutro, asciugandolo immediatamente per prevenire la ruggine, e di affilare periodicamente la lama con strumenti appropriati.

Qual è il peso e come influisce sull’uso?

Pesa 140 grammi, un bilanciamento ottimale che riduce l’affaticamento durante l’uso intensivo, migliorando il controllo e la precisione nei tagli.

È adatto per mancini?

Sì, il design simmetrico del manico e della lama lo rende utilizzabile comodamente sia da destrimani che da mancini.