Descrizione
Böker Core Professional – Coltello per verdure
Caratteristiche Principali
Il coltello per verdure Böker Core Professional vanta una lama massiccia in lega di cromo-molibdeno-vanadio, ottimizzata attraverso la forgiatura a Solingen per garantire resistenza e affilatura duratura. Il manico tradizionale è lucidato per migliorare la presa e la precisione durante l’uso, rendendolo uno strumento affidabile in cucina.
Specifiche
Dimensioni: 29,4 x 5,6 x 2,6 cm, peso di 120 grammi. Non adatto alla lavastoviglie, senza batterie. Modello articolo: 130815, ASIN: B07P8W32F2, disponibile su Amazon.it dal 28 febbraio 2019.
Scenari di Utilizzo
Ideale per la preparazione quotidiana di frutta e verdura in ambienti domestici o professionali, come tagliare, sbucciare e affettare ingredienti per insalate, contorni o piatti elaborati. La lama corta lo rende perfetto per lavori di precisione su banconi da cucina.
Pubblico di Riferimento
Progettato per appassionati di cucina, chef casalinghi e professionisti che cercano uno strumento durevole e preciso per la lavorazione di verdure. Adatto a chi valora materiali di alta qualità e una forgiatura artigianale per risultati ottimali.
Vantaggi Chiave
- Lama in lega di cromo-molibdeno-vanadio per tagli affilati e longevità
- Forgiatura a Solingen che migliora la struttura e la resistenza
- Manico lucidato per una presa sicura e confortevole
- Design compatto e maneggevole per un controllo preciso
- Tallone forgiato che previene lesioni e assicura stabilità
FAQ
Il coltello è adatto alla lavastoviglie?
No, non è consigliato l’uso in lavastoviglie per preservare la lama e il manico; si raccomanda la pulizia manuale.
Quali materiali compongono la lama?
La lama è realizzata in lega di cromo-molibdeno-vanadio, forgiatura a Solingen, per alta qualità e durabilità.
È adatto per tagliare carne o altri alimenti?
È progettato specificamente per frutta e verdura; per altri usi, si consigliano coltelli specializzati.
Come mantenere l’affilatura della lama?
Utilizzare una pietra per affilare periodicamente e evitare superfici dure per conservare il filo.
Il manico è ergonomico?
Sì, il manico lucidato offre una presa comoda e sicura, riducendo la fatica durante l’uso prolungato.




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