Descrizione
Böker Manufaktur Solingen Coltello da Pane Professionale
Caratteristiche Principali
Realizzato con lama in acciaio X50CrMoV15 temprato e impugnatura in plastica resistente, questo coltello da pane unisce durabilità e comfort. La finitura nera elegante lo rende adatto a qualsiasi ambiente di cucina, garantendo un taglio pulito e preciso senza sforzo.
Specifiche Tecniche
Il coltello misura 34,3 cm di lunghezza totale, con una lama di 22,0 cm e spessore di 2,7 mm. Pesa solo 145 grammi, offrendo un bilanciamento ottimale per un uso prolungato. Il materiale della lama è acciaio ad alta resistenza, mentre l’impugnatura è progettata per una presa sicura.
Scenari di Utilizzo
Ideale per tagliare pane fresco, baguette croccanti, torte e dolci senza schiacciarli. Utilizzalo in cucine domestiche, panifici o ristoranti dove la precisione nel taglio è fondamentale. Adatto anche per affettare frutta e verdura con buccia dura.
Pubblico di Riferimento
Questo coltello è pensato per appassionati di cucina, panettieri domestici e professionisti che cercano uno strumento affidabile. La sua ergonomia lo rende comodo per chi lo usa frequentemente, mentre la qualità tedesca soddisfa esigenze di lunga durata.
Vantaggi Chiave
- Lama in acciaio X50CrMoV15 per tagli precisi e duraturi
- Impugnatura ergonomica che riduce la fatica durante l’uso
- Design leggero e bilanciato per un controllo ottimale
- Facile da pulire e mantenere grazie ai materiali resistenti
- Versatile per pane, dolci e altri alimenti senza danneggiare la struttura
FAQ
Qual è il materiale della lama?
La lama è in acciaio X50CrMoV15, noto per la sua resistenza all’usura e alla corrosione, ideale per mantenere il filo a lungo.
È adatto per uso professionale?
Sì, il coltello è progettato per ambienti professionali grazie alla sua durabilità e ergonomia, ma è ottimo anche per uso domestico.
Come si pulisce il coltello?
Si consiglia di lavarlo a mano con acqua calda e sapone, asciugandolo immediatamente per preservare la lama. Evitare la lavastoviglie per mantenere le proprietà dell’acciaio.
Quali tipi di pane può tagliare?
Taglia efficacemente pane a crosta dura, baguette, focacce e dolci soffici senza schiacciarli, grazie alla lama seghettata e affilata.
Quanto pesa il coltello?
Pesa 145 grammi, offrendo un bilanciamento leggero che riduce l’affaticamento durante l’uso prolungato.




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