Coltello da Chef Böker acciaio Damasco Olive multiuso

Descrizione

Coltello da Chef Böker in Acciaio Damasco

Caratteristiche Principali

Il coltello da Chef Böker Damast Olive combina lame in acciaio Damasco a 37 strati con un nucleo VG-10 ad alte prestazioni e un manico tradizionale giapponese in legno d’ulivo locale. La struttura include morsetti in acciaio inox opacizzato per un design distintivo e duraturo, offrendo un equilibrio perfetto tra estetica e funzionalità.

Specifiche

Modello 130441DAM con dimensioni di 30,48 x 7,62 x 2,54 cm e peso di 150 grammi. Realizzato in acciaio di alta qualità, garantisce robustezza e affilatura duratura, ideale per un uso intensivo in cucina.

Scenari d’Uso

Utilizzalo per tagliare verdure, cipolle, o carne in ambienti domestici e professionali. La lama lunga e affilata lo rende versatile per preparazioni precise, dalla tritatura fine al affettatura di ingredienti più grandi.

Pubblico di Riferimento

Progettato per appassionati di cucina e chef casalinghi che cercano strumenti di alta qualità. La combinazione di materiali premium e design ergonomico soddisfa chi apprezza l’artigianalità e la precisione nelle attività culinarie quotidiane.

Vantaggi Chiave

• Lama in acciaio Damasco con nucleo VG-10 per tagli affilati e duraturi
• Manico in legno d’ulivo per una presa comoda e stabile
• Design giapponese con morsetti in acciaio per resistenza e stile
• Peso leggero di 150g per un uso prolungato senza affaticamento
• Versatile per diverse preparazioni, dalle verdure alla carne

FAQ

Qual è la manutenzione richiesta per il coltello?

Pulire a mano dopo l’uso e asciugare immediatamente per prevenire l’ossidazione. Affilare occasionalmente con una pietra per mantenere il filo ottimale.

È adatto per tagliare ossa o alimenti duri?

No, è progettato per verdure, carne e uso generale. Evitare di tagliare ossa o materiali duri per preservare la lama.

Il manico in legno è resistente all’umidità?

Sì, il legno d’ulivo è trattato per resistere all’umidità, ma si consiglia di non immergerlo a lungo per mantenerne l’integrità.

Quali sono le opzioni di colore disponibili?

Disponibile in varianti come Coltello da cucina damascato Olive, Coltello multiuso e Damast Olive – Set coltelli da cucina, tutte con le stesse prestazioni.