Descrizione
Coltello Santoku Böker Forge Wood
Il coltello Santoku Böker Forge Wood è un utensile da cucina di alta gamma, progettato per chi apprezza precisione e qualità. Con una lama affilata e un’impugnatura comoda, è la scelta ideale per tagli rapidi e precisi.
Caratteristiche Principali
Questo coltello combina una forma dinamica con materiali selezionati: acciaio inox al cromo-molibdeno-vanadio per la lama e guancette in legno d’acero di alta qualità. Il design ergonomico garantisce un bilanciamento ottimale e una presa sicura.
Specifiche Tecniche
Modello 03BO512, dimensioni 29,3 x 4 x 1 cm e peso di 255 grammi. Realizzato in acciaio e legno, è robusto e facile da maneggiare. Disponibile in diverse varianti di colore per adattarsi alle preferenze personali.
Scenari d’Uso
Ideale per l’uso quotidiano in cucina, sia in ambienti domestici che professionali. Perfetto per affettare carne, filettare pesce o tritare verdure, grazie alla versatilità della lama Santoku.
Pubblico di Riferimento
Questo coltello è pensato per appassionati di cucina e chef casalinghi che cercano uno strumento affidabile e di lunga durata. Chi valorizza l’artigianalità e la funzionalità troverà in questo prodotto un alleato indispensabile.
Vantaggi Chiave
- Lama in acciaio inox resistente alla ruggine e all’usura
- Impugnatura ergonomica in legno d’acero per una presa confortevole
- Bilanciamento ottimale per tagli precisi e ridotta fatica
- Design senza fughe per una facile pulizia e igiene
- Versatilità d’uso per carne, pesce e verdure
FAQ
Quali materiali sono utilizzati per questo coltello?
Il coltello è realizzato in acciaio inox X50CrMoV15 per la lama e legno d’acero per l’impugnatura, garantendo durabilità e prestazioni elevate.
È adatto per tagliare ossa o alimenti duri?
No, è progettato principalmente per affettare carne, pesce e verdure. Per ossa o alimenti molto duri, si consiglia l’uso di coltelli specifici.
Come si pulisce e mantiene il coltello?
Lavare a mano con acqua e sapone neutro, asciugare immediatamente e conservare in un luogo asciutto. Evitare la lavastoviglie per preservare i materiali.
Il coltello è bilanciato per mancini?
Sì, il design simmetrico dell’impugnatura lo rende adatto sia per destrimani che per mancini, offrendo comfort in ogni uso.
Qual è la differenza tra un Santoku e un coltello da chef?
Il Santoku ha una lama più corta e leggera, ideale per tagli rapidi e precisi, mentre un coltello da chef è più versatile per compiti più ampi, come tritare o sminuzzare.






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